多地突击检查星巴克 苏州查出18家问题门店

　　星巴克相信大家都是听说过的，星巴克使用过期食物大家知道吗?12月13日，相关调查报道一经发布引发热议，多地市场监管部门随后对本地星巴克门店进行了突击检查。

　　日前，新京报记者经过卧底调查，发现无锡两家星巴克门店存在食品安全问题：食材过期后仍继续使用，通过人为篡改保质期，有的食材甚至会被“延保”一周;承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天仍被偷偷上架。12月13日，相关调查报道一经发布引发热议，多地市场监管部门随后对本地星巴克门店进行了突击检查。

　　13日晚，微信公众号“无锡市场监管”发布公告称，市、区两级市场监管部门对涉事的星巴克震泽路店、昌兴大厦店进行了重点检查，初步核实相关企业有更改食品原料内控期限标识、使用超过内控期限原料的行为，已责成2家涉事门店停业整改;市场监管部门同步对无锡全市其他82家星巴克门店开展排查，发现从业人员未戴工作帽、加工区物品摆放零乱、消毒记录不全等15处问题，均已责令整改。无锡市市场监督管理局对星巴克(中国)华东北区进行了行政约谈，要求公司对存在的食品安全问题进行全面自查，落实整改。

　　14日，新京报记者从苏州市市场监督管理局获悉，在新京报记者曝光无锡两家星巴克门店存在使用过期食材、随意更改保质期等问题之后，苏州市市场监督管理局第一时间组织执法力量全城联动、多点出击，对苏州全市226家星巴克门店开展全覆盖突击检查，重点检查人员健康、加工操作、原料控制、食品标签、食品贮存、原料销毁记录等。经现场检查并查看店内的监控视频，未发现过期原料和更改保质期的行为。其中，208家门店监督检查结果为：符合(食品安全要求)，其余18家门店存在进销库存及报废记录不规范、加工区域垃圾桶未加盖、已开封食材未密闭存放、个别员工操作时未佩戴口罩、仓库中食品和非食品混放等问题。对检查中发现的问题，已依法处置并责令相关单位限期整改。

　　另据微信公众号“合肥发布”消息，14日，合肥市市场监督管理局对该市34家星巴克门店进行了全覆盖的排查。合肥市市场监督管理局要求各辖区严格按照“四个最严”要求，针对曝光的问题严格进行现场检查，全面排查了各门店食材标签标识、清洗消毒、操作流程、加工规范等环节，并对照企业内控标准对所有食材的保质期进行重点检查。现场检查未发现超过保质期或限用日期食材等严重违法行为。合肥市市场监督管理局表示，下一步，将加大对餐饮服务连锁经营企业的监管力度，创新监管手段，强化对违法行为的联合惩戒，督促餐饮服务单位依法依规经营。

　　据悉，上海、银川、济南、常州等地的市场监管部门也对当地星巴克门店开展排查。

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