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香椿为什么这么贵 2022价格大涨原因是什么

本站整理 2022-02-25 17:15

  香椿价格为什么大涨这么多?据央视财经消息,目前,市场里的香椿大部分都是来自云南。云南省弥勒市竹园镇绿水村辖区内的法门村,地处山地交会处,冷暖气流交汇形成的独特“小气候”环境。

香椿为什么这么贵

  这里种植的香椿,头茬比云南其他地区提前40天左右上市。

  现在本地小红椿还没大量上市,而四季椿又接近采摘尾声,可以说正好是青黄不接的时期,所以市场价格波动比较大。

  一位采购商的销售账本上能看出,2月6日香椿的每公斤收购价是100元,而2月13日之后收购价是150元。

  有采购商表示,这几天终端市场需求量大,而四季香椿的采摘又接近尾声,所以价格肯定还会再涨。

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