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大米行业发展现状 大米行业发展前景2022

本站整理 2022-04-07 10:30

  全球大米产区主要分布在中国和印度。2020年中国大米产量占全球大米产量比重超四分之一,高达29%;随后是印度,占比为24%。两个合计大米产量占到全球的53%。

  我国是世界人口第一大国,同时也是大米第一产量大国和第一消费大国。近年来中国大米产量整体呈小幅度上升趋势,从2010年的13700万吨上升至2020年的14700万吨,2020年产量同比增加0.18%。

  从销量来看,我国大米销量与产量变化趋势类似,2010-2020年整体小幅以及保持小幅度增长状态,2020年我国大米销量上升至14650万吨,同比增长1.08%。

  2021年前15周我国100家稻米企业开机率整体偏低。其中,2021年第六周和第七周由于春节时期,企业大多处于放假状态,使得开机率分别仅4.61%、1.29%。而春节前期由于订单量上升导致开机率也处于较高水平,保持在23%以上。而春节后开机率在16%上下浮动,未来随着我国大米市场需求逐步增加,预计大米加工企业开工率会有小幅提升。

  从消费结构来看,2019年我国居民消费进口大米仅占3%,而国产大米在市场中处于主流地位,消费占比高达97%。

  2021年中国大米品牌力指数排行榜排行前四名没有变化,依然是福临门、金龙鱼、香满园和北大荒,C-BPI得分分别为543.5、543、410.8、363.5;而五丰前进一名,位居第五,品牌力指数为244.6;今年新上榜的品牌有辽河三角洲、艾谷、北纯以及太粮。

  2020年受疫情影响导致出口量降至230万吨;2021年1-7月我国实现出口151万吨稻谷及大米。与此相反的是,2015-2020年我国稻谷及大米进口量整体呈下降趋势,从338万吨减少至294万吨,但除了2019年以外其它年份依旧大于出口量;2021年1-7月我国稻谷及大米进口284万吨,已经超过了2019年全年的进口量。

  大米行业发展前景

  目前我国大米仍然处于供大于求的状态。据美国农业部2月份的中国大米供需数据显示:2019/20年度的中国大米产量为1.467亿吨,比2018/19年度的1.485亿吨,减少176万吨,降幅为1.19%。2019/20年度的中国大米消费量1.429亿吨,比2018/19年度的1.427亿吨,增加20万吨,增幅为0.15%。

  美国农业部预计,2020/2021市场年度,中国大米出口量进一步增至320万吨,而稻谷进口量继续缩减至220万吨。

  根据中国农业展望报告(2020-2029),2020-2022年我国稻谷生产仍面临去库存压力,种植结构将继续调优,播种面积呈下降趋势,之后开始恢复增长。由于单产持续提升,未来10年稻谷产量有望稳定在2亿吨以上,年均增0.6%。

  由于国内外大米价差持续存在,我国大米进口继续增长,2029年我国大米进口量预计增加到445万吨;随着库存压力逐渐缓解,我国大米出口量呈下降趋势,预计2029年减至150万吨。

  我国长期采取“粮食作物优先、经济作物让步”的发展战略,确保了我国稻谷消费的高率与高自给率。从国际通用的粮食自给率(当年粮食产量占当年粮食消费量的比重)指标看,2019年中国三大主粮(稻谷、小麦和玉米)综合自给率达99.8%,基本实现自给自足。其中稻谷和小麦的自给率均超过100%。

  中国大米的进口/消费比从1993年的0.51%上升至2019年的1.63%,近二十七年平均只上升了1.08%,维持在非常低的水平。我国粮食进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等,主要目的是为了调剂需求结构,更好满足人们个性化、多样化的消费需求。

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