2020年大葱价格最新行情 大葱价格为何连连上涨？

　　在山西太原，最近市场上的大葱价格连连上涨。在一家大型超市的蔬菜售卖区域，有市民表示，去年大葱一斤1元多，今年每斤3.68元。在太原市内最大的蔬菜批发市场，大葱经销商介绍，往年山西本地葱大概在每斤0.7元、0.8元左右。今年价格一直在上涨，最近，本地葱价格涨到了每斤1.5元左右，外地葱的涨到了每斤2元左右。

　　大葱价格为何连连上涨?经销商表示，2019年大葱行情低迷，云南、山东等多个产区出现产品堆积。其中，主产区山东，卖价更跌到了0.3元/斤，很多农户因此改种其它农产品。此外，今年雨水偏多，不利于大葱生长，导致产量大幅减少。产量少需求多，导致大葱价格上涨。经销商预计，随着未来天气进一步转冷，价格还可能会继续上涨。

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　　整整一个上午，宋光宝的手机几乎就没停下过。

　　“好嘞，定十盒是吧?”“给我个地址，快递发到哪?”

　　宋光宝是济南章丘区王金村出了名的大葱种植户，他的另一个称号比他的名字更加响亮——章丘大葱状元。蝉联了六届葱状元的老宋，又迎来了一年中最忙碌的时候。

　　忙不过来的帮工

　　清晨不到七点，老宋家就响起了三轮摩托车的发动声。

　　立冬开始，章丘大葱就正式进入了收获季，作为村里的种葱大户，老宋一家的生物钟比往常提前了很多。葱田和家离着不远，对葱农老宋来说，三轮摩托车既能拉人，又能运葱，就是村里最方便的交通工具。

　　“我们家有20亩地，都种着大葱!”老宋种葱可有些年头了，家里一张张高高挂着的葱状元奖金单就有厚厚一摞，老宋家是从2000年开始种葱的，尝到了甜头之后，每年到了大葱收获的季节，都成了老宋一家最忙的时候。“你看看，这葱比我高了!”宋光宝的葱田不少，映入眼帘的满目都是长势喜人的大葱，微风拂过，葱香弥漫。大葱一沟沟的整齐排列着，个个根茎粗大肥壮，挺拔高大，握在手里沉甸甸的。

　　老宋家的葱田是个风水宝地，就位于王金村女郎山脚下，不仅风景好，水土资源更是令人羡慕。而眼前这片郁郁葱葱的葱田，就是老宋一点一点用泉水滋润出来的宝贝。蝉联了六届葱状元的老宋，在去年就曾凭借单株大葱2.435米夺魁。“土壤好，水好，种子好，气候好，加上管理好，才能长出来比我还高的章丘大葱。”老宋对自己的大葱很骄傲，“口感好，脆、甜、稍微带一点辛辣，这是我们章丘大葱的特点，高大脆白甜。”脆甜是真的，章丘大葱的口感不辣，更多的是满口清甜和清爽的葱香。

　　二十亩葱田，老宋自己忙不过来，就雇了几个帮工来帮忙。

　　七点就过来帮工的邻村村民李强拿着锄头吭哧吭哧地忙着刨葱。刨葱是个体力活，也是个技术活，干了五六年的刨葱工作，李强的技术也能一锄头下去就能让葱完整地出土，还能不伤害大葱的根茎。“说技巧，也没啥技巧，做的多了，熟练了，也就好弄了。”李强擦擦头上的汗，停下来拿起水杯喝了口水，又挥动起锄头继续干起来。

　　刨葱不能多刨，以保证大葱的新鲜度，所以在老宋的葱田，都是客户定多少就刨多少。李强这一天，能帮老宋刨半亩地，即使这样有时也供不应求。马纯花也是老宋家的帮工。她的工作就是把收割好的大葱捆扎在一起，以便让老宋运送到家里二次加工。一沟16捆，一捆三四十棵，这满满一大捆就有四五十斤。“从立冬那会往后两个月，我们村几乎都在忙着刨葱，卖葱。”