综投网-分享投资理财知识网站 加入收藏

期货

首页 > 投资频道 > 正文

后市蛋价是否还有回升空间?改怎么操作?

本站整理 2021-08-19 15:16

  近段时间,鸡蛋价格由8月10日主产区均价5.13元/斤下跌至8月17日4.67元/斤 ,跌幅9%,短短几日,蛋价如过山车一般大幅跳水。

鸡蛋价格走势预测

  八月上旬,主产区整体涨幅速度是低于七月份的。分析其缘由有这几个方面:

  一、七月初期蛋价一直不温不火,以陆陆续续稳中小涨走势呈现。直到进入七月第三周,突如其来的河南暴雨导致当地养殖业受损严重,河南多地蛋品需要外调,是导致行情大幅上涨的主要原因。另一方面下游食品企业逐步进入生产旺季,采购量的增加同时推动蛋价继续上涨,所谓的“火箭蛋”正式形成。主产区均价由7月1日的4.00元/斤涨至7月31日的4.89元/斤,涨幅22.25%。拉动蛋价已至高位。

  二、进入八月上旬,虽蛋价已至高位,紧接河南及江苏等地爆发疫情事件,终端消费群体大量出现居家备货现象,俗话说消费者喜欢“买涨不买跌”,推动市场走货加快,进一步直接带动蛋价的再次上涨。此波涨势是意料之外。主产区均价由8月1日的4.86元/斤涨至8月10日的5.13元/斤,涨幅5.56%。虽八月涨幅低于七月,但蛋价远高于近三年同期最高点。

  三、随着进入八月中旬,前期群众消费端对囤货需要一定的消化时间,对市场高价也有一定的抵触心理。整体市场需求减弱,走货放缓。同时受疫情影响,目前部分餐饮等实体经济消费量受限,中、重度风险区已出现“封村封路”的现象,鸡蛋流通运输环节严重受限,部分地区库存开始出现堆积。另一方面,大量冷库蛋开始流入市场,对鲜蛋价格造成一定的冲击力。整体拉动蛋价下滑。

  如何走出“过山车”怪圈?

  多数养殖户表示,不喜欢蛋价‘过山车’般大起大落,只想安安稳稳挣点钱。但是饲料价格养殖户说了不算,也没有鸡蛋价格的话语权。

  苏宁金融研究院高级研究员付一夫表示,根据经济学中的“蛛网模型”,商品价格的变动将影响下一周期的产量,本期产量则取决于前期的价格;由于决定本期供给量的前期价格与决定本期需求量(销售量)的本期价格有可能不一致,从而导致产量和价格偏离均衡状态,出现产量和价格的波动。由此可见,信息不对称是造成“蛛网模型”困境的关键因素。我国以散户为主的蛋鸡养殖现状加剧了这种信息不对称。

  有业内专家表示,未来蛋鸡企业应该向规模化方向发展。政府可以加大环保、防疫等政策的引导、监管力度,推动蛋鸡养殖企业转型升级,在规模化、集约化、智能化养殖方面不断提升。而要建立更加及时有效的信息发布平台,不断畅通信息传递渠道,减少信息不对称。蛋鸡养殖企业可以走差异化道路,生产高品质鸡蛋,避免同质化竞争。

  后市蛋价是否还有回升空间?

  供应方面看,部分防疫中风险区鸡蛋流通运输环节受限,存有部分库存。另一方面蛋价的回落导致淘汰鸡价格紧随下滑,部分养殖户延淘情绪增强。随着三伏天马上结束,天气转凉,蛋鸡产蛋率逐步提升,对产能恢复有一定利好。但目前在产蛋鸡存栏量仍处于较低水平。综合看来现阶段供应端整体变化不大。

  需求方面看,随着疫情区影响减弱,终端群众采购环节暂时告一段落。且对市场高价的接受能力有限。终端市场需求量减少,下游经销商拿货谨慎,走货放缓。另一方面猪肉价格一直偏低,替代一部分蛋品量,不利于蛋价提升。不过考虑到食品企业还在备货阶段,且后期“中秋国庆双节”“开学季”等利好因素叠加,价格仍有上升空间。

  综合看来,目前依旧是鸡蛋消费旺季。待市场短期恢复供需平衡后,即使蛋价达不到前期的高位,但仍有上行空间。建议各环节放平心态,顺势出货,不存不堵,保证蛋品质量是首位。

标签:鸡蛋期货

用户评论(已有0条评论)

昵称:
表情
发表评论
注:您的评论需要经过审核才能显示哦,请文明发言!
最新评论
暂无评论

7*24小时快讯