王守义十三香：32年构建“小宇宙”

32年坚守于一个产业领域，打假零容忍，管理架构扁平化，产品品质精益求精，不上市、不融资，不贷款、不赊款、不欠款，家族化经营……王守义十三香如埋首耕地的老牛，既不快又不慢地往前走着，却将许多“快马”“慢驴”远远甩在后面。

“小产品，大产业”，在中国企业界，老干妈引领风骚，但它绝非唯一。位于豫南驻马店的王守义十三香，也属于同类型的企业：32年坚守于一个产业领域，打假零容忍，管理架构扁平化，产品品质精益求精，不上市、不融资，不贷款、不赊款、不欠款，家族化经营……几乎是“一个模子刻出来的”。

为什么会这样？值得思考。

它会和老干妈一样走得更远吗？值得关注。

这样做一定就好吗？有待商量。

但不管怎么说，类似于王守义十三香这样的企业，是我们要重视的企业典型或标本。

好看的财报

关于王守义十三香的发展前传，许多人耳熟能详：

1959年，王守义带领全家从开封通许县到驻马店定居，靠祖传的十三香养活全家。1984年，在次子王银良的劝说下，60多岁的王守义同意成立十三香调味品厂，开始小作坊式生产。到1997年，随着企业生产经营规模的扩大，王银良将原企业升级为驻马店兴隆堂十三香调味品有限公司，由自己担任法人；第二年，他又将企业更名为王守义十三香调味品集团有限公司，延续至今，目前已发展成为拥有4个产品主车间、4个产品分车间、1个技术开发中心及其他配套企业的大型企业集团，香辛料调味品产量全国最大，综合实力位列全国十大调味品生产加工企业名单。

以规模来看，王守义十三香的总资产不到6亿元，员工数量1200多人，占地只有270多亩。但假如看其销售额、上缴税收、利润等财务指标，我们就会发现这家企业真真正正将一个“小产品”做成了一个“大产业”：

1984年，起步资金100元，资产几乎为零，到第二年销售额也才有20多万元；1998年集团成立时，注册资金为8000万元，销售额为4亿多元；2003年前后，企业的年销售额、上缴税收分别保持在5亿元、2000万元左右；到2008年，销售额和利税分别为7亿元、4000多万元；2011年，销售额、税收、利润则分别达到了10.4亿元、8002万元、6923万元；2014年，这些指标已增长为15亿元、1.7亿元和1.2亿元，调料产量6万多吨。

今年上半年，随着新的生产线的投入运营，企业的各项经营指标更是取得突飞猛进的发展，其中，各种调料的生产量一下子增加到8万吨，上缴的税金也达到1.7亿元，比去年全年总和还要多。

但这是不是意味着十三香的产能、销售量和利润空间就达到临界点呢？不是。换算之后，我们可以大致明白，近些年，王守义十三香的产值或销售额的年增长率都保持在10%以上，税收和利润增长率也达到20%以上，特别是今年，税收和利润则有可能接近去年相应指标的2.5~3倍。这，完全是一种爆发式的逆市增长。

更令人感到不可思议的是，自建立企业30多年来，王守义十三香没有向各类金融机构和其他单位借过一分钱，完全是靠自有资金滚动发展。多家省会银行的主管告诉我，他们曾多次想方设法规劝王银良他们贷款，但后者根本置之不理。

王守义十三香有着很稳定、很充裕的现金流，即使是去年以来投资兴建新型现代化厂房并引进设备企业，所需8亿元资金也完全属于自筹。这种情况下，一向奉行保守性资本运营策略的王银良他们，更是将上市“分权、分利润”排除在外，这自然引起了其他家族成员和投行界的一些疑惑，当然还有好奇。

“薄利多销”，很难想象，能做到这一切，王守义十三香完全是靠着那每盒只有0.08元微利的调料产品打拼出来的(1000克十三香调料的利润为2元，每小盒十三香是40克装，相当于每盒产生利润0.08元)。既然如此，这种小小的产品这么多年中又为王氏家族积攒了多少净财富呢？

公开的报道是10亿元，但恐怕远远不止这个数。王太白是王银良弟弟王铁良的独生子。自2000年开始，他和其他胞兄妹们陆续被父辈送到英国最贵的私立学校读书，并留在英国留学，还不到20岁，父母就给王太白的账户汇来了数百万元英镑，所以，王在同学中留下的绰号是“银行”。2005年前后，他想在英国炒作房地产，父母又陆续给他打来数千万元现金。失败回国，父母再次给了他400万元创业资金，他倒腾土地，时来运转，一转手赚了1.3亿元。

这只是事实的一个侧面。今日的驻马店，大家都称王氏家族为当地首富。

王氏家族的“掘金术”

王家当初迫于生计，从小作坊生产开始起家，几十年中做成行业翘楚，这里面靠的不是机遇，不是运气，而是实实在在的专注经营和辛苦打拼。

“调味品属于小产品、小行业，没有多高的技术成分，必须踏踏实实，诚信最关键，我就是忠厚对人、对产品、对客户，我最大的靠山就是诚信。”王银良的一番话，也许“土得掉渣”，但这就是王守义十三香经营智慧的核心。

除了诚信，他还总结了企业取得成功的另外两个原因：有事及时办、低调，“太能了，中国人一般都不和他打交道，而低调，就叫别人不好意思欺骗你。”

再往深处和细处说，王守义十三香还有许多看起来虽然很简单、很保守，但却极为管用、自成体系的“经营秘笈”。

做实业，企业家们常说的一句话是，“质量和信誉是企业的生命”。但许多企业在快速发展过程中，常常会将这句话忘掉。但王守义十三香没有。

这么多年来，该企业一直严守产品质量和企业信誉，对外销售也秉承物美价廉、薄利多销的原则，因而备受业内外服膺。从外购原材料的遴选到产品的检验，他们都制定了严格的管理办法和工作程序标准。特别是在同行业中率先使用电子配料工艺，有效克服产品批量差异问题，并在生产经营的各个环节采用计算机应用管理，一举将延续几百年的手工作坊式生产转变成能够连续机械化作业的大工业生产。

“十三香是进‘口’的东西，我们从不掺杂使假，从不缺斤短两和偷税漏税。和我做生意，5分钱的利润都干，而和别人做，对方赚5毛都不一定干。这是我的信誉，几十年如一日的信誉，它给我们带来的，是独一无二的，也是别人不可企及的。”时至如今，王银良对外还经常将“踏实做事，实在做人”这句话挂在嘴上。

他也确实无法用别的话来表述自身这种朴素的经营行为。与此相应，我们看到，王守义十三香比较注重维护产品的市场信誉，持续不断通过大力度的打假、维权，来巩固自身的市场龙头地位。

其实早在十几年前，王守义和王银良父子就富有预见性地将“十三香”和“王守义十三香”逐渐注册成产品商标，并设计出新颖精美的外包装盒，先后申请了46项外观专利，大力向市场推广，以至于他们定型生产的产品，完全成了一类产品领域的代名词。这种品类命名法，让王守义十三香不仅将市场上形形色色的“五香粉”“八大味”等产品驱除出去，还让它以独特的风味长期引领清真调味品、纯天然调味品的发展潮流，其他产品根本难以与它抗衡。

正因为有此利器，王守义十三香面对“王守真”“王守仁”“王守和”“十六香”“十八香”等假冒伪劣产品的围剿，一直毫不手软地通过投诉、打官司等手段，予以重拳打击，时至如今共花费三四千万元。特别是2003年与山东定陶县永兴调味品厂的商标纠纷案获胜之后，王守义十三香就完全遏制住了全国市场上造假的泛滥势头，企业迅速发展壮大。

王银良对此的评价是：“十三香发展到今天，在一定程度上讲，是打假打出来的，是从制假、售假者手中挽回来的。”

打假，源于执着，这就保证了王守义十三香能在30多年心无旁骛地做成辛味调料品的老大。而这种专业经营精神，也是该企业能持续取得成功的重要因素。

的确，纵览当今调味品行业，多数龙头企业早已涉足产业多元化，唯有王守义十三香，目前仍属于少见的单一产业型企业。而且，该企业几乎没有进行过什么资本运营，没有对外做过担保，不贷款、不融资、不赊欠，仿佛是在“小农经营”的状态中生存发展，但熟知内情的人都知道，它不缺钱，现金流充足，稳步发展是其一直坚持的核心经营原则。

为什么会这样？王守义十三香历史上曾有过一次深刻的教训：2009年6月，他们宣布进军餐饮业，计划在全国开500家豆捞店，推动调味品的销售，实现餐饮和调味品的互动增长。但仅仅两个月过去，“门前冷落鞍马稀”，新开的几家豆捞店被迫关门，企业投入的几百万元打了水漂。这自然就绝了王氏兄弟多元化发展的念头。

其实早在2007年前后，王太白从英国归来创业，就劝他二伯王银良投资房地产。但后者反劝他在王守义十三香好好做事，“你爷爷当年留过遗言，不准家人做房地产生意，挣惯了快钱，就不会再安心做实业了”。近两年，他看公司既不多元化发展，也不上市，连产品价格多少年来也都不变，忍不住就在父亲王铁良面前嘟囔了几句，当即被呛了回来：“上市是圈钱，想那不切实际的玩意儿干嘛。”

这样的“保守”，让王守义十三香一直如埋首耕地的老牛，既不快又不慢地往前走着。但回过头来看，它所耕作的土地面积，不知不觉已变得极大，将许多“快马”“慢驴”远远甩在后面。这，或许就是持久的魅力。

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