餐饮业需高度关注
每日复盘：市场经过3月19日的连续7个交易日的技术调整之后，在昨日四部委对低空经济以及盘中发布明日周五 专美 A股三大指数今日集体上涨，截至收盘，沪指涨0.59%，深成指涨1.31%，创业板指涨0.95%，北证50指数涨1.29%，沪深京三市成交额9374亿元，其中沪深两市9323亿元，北交所51亿元。两市超4500只个股上涨，北向资金净买入23.34亿元。板块题材上，低空经济、铜缆高速连接、卫星导航、机器人、AI手机概念股涨幅居前;银行、猪肉、食品板块跌幅居前。
盘面上，低空经济概念股大幅走强掀起涨停潮，建新股份、深城交、金盾股份等20cm涨停，雷科防务、山东矿机、烽火电子、卧龙电驱等10余股10cm涨停。卫星导航概念股今日走强，恒宇信通20cm涨停，航天宏图、数字政通、广联航空、天银机电等多股涨超10%。AI概念股多数反弹，算力方向领涨，浪潮信息涨停，奥飞数据、安诺其、铜牛信息等跟涨。
银行板块今日震荡走低，光大银行早盘一度跌超9%，交通银行、农业银行、中国银行、工商银行等纷纷下跌。
异动解析：
北信源：AI能力平台和“Kimi”正在进行技术对接和测试|快报
长信科技：公司在UTG领域技术储备充分，2023年4月20日，搭载公司子公司东信光电UTG产品的vivo x flip已经上市发布，2023年8月29日上市发布的OPPO Find N3 Flip使用的UTG产品为东信光电独供，公司与OPPO、VIVO在内的国内主流手机客户均有量产合作。根据oppo官网显示：OPPO Find N3 Flip属于AI手机，并标志着oppo正式进入AI手机时代。vivo X Fold3系列引领折叠屏手机创新潮流，产业链国产化进程加速!
厦门信达：小米汽车产业链，公司积极探索与小米汽车的合作机会，目前公司已取得小米汽车昆明钣喷中心授权，相关门店正在建设中。
其实今日 还有一个餐饮行业 的重头文件，市场并没有全部反应，也许会发酵成后期的一条暗线，旅游餐饮小吃的公司 经历过三年疫情的充分洗礼，2022-2023发酵了以西安为主的饮食公司的爆发，后期我们还可以继续关注其他方面底部类公司。
9部门发文：稳定和扩大餐饮消费，支持餐饮业高质量发展
商务部等9部门发布促进餐饮业高质量发展的指导意见，其中提到，落实食品安全“四个最严”要求，实施食品安全风险分级监管。根据行业发展需要，制修订一批餐饮领域国家标准、行业标准。培育、认定一批中华美食街区，引导地方对街区实施数字化提升。鼓励大型连锁餐饮企业下沉发展，挖掘县域餐饮市场潜力。办好“中华美食荟”活动，支持地方、行业协会及平台企业举办各具特色的餐饮促消费活动，培育餐饮消费热点。鼓励餐饮领域人工智能、大数据、区块链技术及智能设备研发与应用。支持餐饮经营主体积极开拓海外市场。规范预制菜产业发展。加快制定完善预制菜相关标准，持续开展预制菜风险监测和评估，进一步严格预制菜食品安全监管。(商务部)
该板块我们可以继续关注：
中青旅：023年上半年，古北水镇聚焦提升精细化运营能力，深耕独特资源禀赋，致力于长城文化底蕴与目的地人文资源融合，打造长城下的碧水小镇，星空夜市，“纸鸢探春”春日游园，“粽情山水，乐享端午”，泳池派对狂欢等主题活动，整合古北水镇镇区资源，研发推出“初心之旅”，“胜利之旅”和“国歌长城”研学之旅线路，有效促进业态多元化，进一步挖掘游客消费潜力，赴澳门参加国际旅游产业博览会，高标准完成泰国副总理接待，顺利保障波音公司国际会议圆满召开，为央视专题节目《春满山河暖人间》提供实景拍摄地，借助知名活动展示景区品牌形象，提升市场认知度，为拓展中远端市场夯实发展基础。
金陵饭店: 金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司自成立以来，致力于打造融合中国民族文化和国际水准的大型连锁酒店品牌，先后获得国际级奖项42次、国家级奖项138次、省市级奖项102次旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已开发了五星级标准会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。2022年，旅游发展公司实现营业收入1,980万元。以“金采网”集采平台升级为抓手，推动供应链优化升级，与省农业农村厅绿办，绿色食品协会加强“两品一标”优质农产品采供合作，构建可溯源的生态餐饮供应链，“金采网”2022全年集采规模达1.84亿元。食品产业板块与省农科院合作建立食品技术研发中心，组织精选预制菜研发转化，推进连锁酒店集采及盒马，苏果等商超经营，开拓天猫，京东，美团优选等电商渠道，与南京市供销集团合作开拓社区团购，构建了速冻米面，经典卤味，预制菜，特色小吃和礼盒类等五大产品体系，产品丰富度获得大幅提升.
桂发祥：传统特色及其他休闲食品领域老字号企业，公司近年来推出的“嘎巴菜”“茶汤”等产品是迎合市场方便速食的热点，将天津特色“原汁原味”方便化、速食化。公司专业从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售。本公司的产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品，以及糕点、面包、甘栗、果仁、酥糖等其他休闲食品，共计100多种产品。依托天津建设国际消费中心城市方案的政策支持，结合旅游市场、消费市场复苏和变化特点，公司重点打造“老字号品牌集合店”，集合天津及全国老字号品牌、特色优质食品，建设成为文化特色场景沉浸式消费体验中心，作为经营模式新尝试。老字号品牌集合店以南楼食品广场为载体，以展示“天津运河文化”为核心，建设模块化轻仿古档口，植入沉浸体验，营造小尺度市集景象，打造天津首屈一指的运河文化和老字号品牌新地标;目前吸引数十家老字号合作洽谈，三季度全面开展建设，年内开业运营。
全聚德：北京首都旅游集团有限责任公司，公司全新推出的预制菜年夜饭家宴系列包括全家福(佛跳墙)、聚美味、德团圆三款，原汁原味大师监制，经过加热，一桌热气腾腾、色香味俱全的年夜饭就等端上您的餐桌了。公司其它的预制菜产品还有米粉肉、梅菜扣肉、红烧丸子、四喜丸子、烧二冬、香辣鸡翅等十余个产品。全聚德”创建于1864年，至今已经跨越159年的历史。全聚德菜品不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集讲究菜、特色菜、创新菜于一体的全聚德菜系，曾多次登上国宴舞台
天瑞仪器：已经在RoHS、贵金属等领域建立了领先的市场地位，公司控股子公司国测检测主营检测业务覆盖环境、食品、农产品、电子电器、职业卫生、生活饮用水、城市污水和污泥、农林业土壤、海水等。
海欣食品：国内速冻鱼糜制品主要生产企业之一，公司拥有百年历史的“海欣”品牌，于1903年创建，是速冻鱼肉制品行业首批“中国名牌”之一。公司旗下“鱼极”品牌是目前行业中高端产品品类的代表，在业内享有较高品牌认可度，目前公司直接签约的餐饮客户有海底捞、杨国福、张良等餐饮客户，公司目前品牌有“海欣”、“鱼极”、“优必歌”、“百肴轩”和“东鸥”等五大品牌，其中，“海欣”品牌产品涵盖全系列;“鱼极”品牌主要是高端速冻鱼肉制品及肉制品;“优必歌”品牌主要为速冻菜肴制品;“百肴轩”品牌主要为速冻米面制品、速冻菜肴制品;“东鸥”品牌主要为速冻菜肴制品。
广州酒家：以经营传统粤菜驰名，中华老字号，始创于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家(股票代码：603043)于1992年组建集团;2009年改制为广州酒家集团股份有限公司;2017年6月在上海证券交易所挂牌上市，成为广东省率先上市的饮食集团，拥有14家全资子公司、16家控股子公司、2家实际控制公司，现有员工超5千人。
大力推动月饼、速冻等拳头产品的全面改良升级，并对腊味等传统品项包装升级改版。研发推出月饼新品超十款，速冻产品推出象形包、骨汤煎饺、肠粉等系列新品，打造“端阳安康”等新品端午粽礼盒，推动粽子收入同比增长超过30%;重点布局预制菜，推出广府家宴、佛跳墙、盐焗鸡等十多款新品。三是针对不同渠道、客户需求，细化产品定制，如牛乳馒头、奶黄包、黑猪肉小笼包、鲜汤小馄饨系列产品。立足“广州酒家、陶陶居、利口福”等老字号品牌资源，深挖品牌内涵，加强对老字号的品牌传播，提升品牌影响力。
积极配合中央广播电视总台与文化和旅游部联合推出的大型文化节目《非遗里的中国》拍摄工作，多维度呈现公司保护传承“广府饮茶习俗”非遗的创新成果。参加“老字号粤创粤新”主题历史文化宴席展、深圳礼品展、成都糖酒会、上海烘烤展等大型展会，有力展现品牌新活力
西麦食品：热食，冷食的燕麦食品市场占有率前列，目前我国居民的膳食结构中肉类和脂肪的摄入量日益增加，平均膳食脂肪供能比超过30%，而钙，铁，维生素A，D等营养元素缺乏的现象依然存在。FDA做出如下结论，每天摄入至少3克来源于燕麦的β-葡聚糖将有助于降低罹患心脏病的风险。FDA的这项健康声明标志着膳食干预，包括将某些特定食物或其成分作为健康膳食的一部分，对于疾病预防的有益作用首次受到公共卫生机构的认可。这是首个与食物有关的，降低心血管疾病风险的健康声明。该声明重点强调了膳食在预防疾病，维持个体健康方面的重要作用。例如，包括高血压，高血清胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇，极低密度脂蛋白胆固醇，与2型糖尿病相关的高血糖和肥胖，均可通过膳食干预进行预防。
来伊份：国内销售规模、拥有门店数量领先的休闲食品连锁经营企业之一，公司与腾讯在深圳腾讯滨海大厦签署战略合作协议,合作范围涵盖了休闲食品行业各类数字化应用场景,以及云计算、大数据、AI等技术领域。来伊份与腾讯共同运用Al能力, 根据不同客群、场景形成不同的营销方案 快速生成适合特定场景的营销文案或图片素材,开展数智人直播,快速生成视频、提升直播效率,在短视频值直播等营销内容生产方面实现降本增效。未来，随着中国人均收入的提高以及消费意识的提升，中国休闲食品市场有较大的发展潜力。前瞻预计2023到2028年我国休闲食品行业市场规模年复合增长率在10%左右，到2028年规模可达到2.6万亿元左右。
上海梅林：午餐肉和蜂蜜在国内市占率第一，大白兔奶糖深受老百姓欢迎，公司系光明食品集团旗下上市公司之一，依托光明食品集团强大的综合实力，公司主打品牌产品在细分行业及地域具有较高市场知名度和市场占有率;公司的优秀品牌产品是公司利润的稳定来源，为公司业务进一步拓展提供强有力的后盾;公司控股新西兰最大的牛羊肉企业之一新西兰银蕨，持续为国内提供优质、稳定的牛羊肉产品。
宏微观新闻：
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