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中国实体零售业无人便利店迎来集体爆发期

21世纪经济报道 2017-07-07 08:52

  终极场景

  北京轻仓科技有限公司是一家面向中小商家的多平台商品管理及推广应用的科技型创业公司,同时也是为EATBOX提供技术支持的第三方合作团队。轻仓科技CEO汤雁向记者介绍,EATBOX主要采用RFID射频识别和视频图像识别相结合的技术手段。

  汤雁表示,当前物品识别技术主要依靠大量的模型训练,随着技术研发的不断成熟,未来希望构造出一个类似于Amazon Go概念的场景。他同时坦言,后台系统开发的成本需要长时间运营来摊分,这就涉及到技术规模化的问题。

  随着支付手段的丰富化加深,安利英向记者表示,现阶段技术层面遇到的最大问题其实在于商品的防盗、物品识别技术精准度以及把人脸识别与后台系统绑定的问题,这也是行业绕不过去的问题,无人便利店本质上是自助便利店,不要收银员。

  这种新型便利店,应用场景多,复制加盟快速,理论上能快速把销量做起来。“上个月和一个知名投资人深度交流,达成一个初步共识:自助便利店(减少人工),O2O模式(+电商),茶饮水果吧(+体验式消费),可能是新型便利店的三个发展方向,简称之为‘两加一减’。” 

  抛开技术层面,零售的核心竞争力更是需要关注人与人之间的关系,特别是便利店,这个被视作城市之中“温情的所在”。万明治表示,不能简单地把便利店视作冷冰冰的存在,真正意义上的便利店,背后还富有一种人文关怀,人和人之间的沟通不能缺少。

  “其实在无人便利店未来的发展中,对运营团队能力、选品能力以及团队快速决策能力的考量必不可少。回到零售的本源,那就是怎么把零售业态做成一个品牌。”

  在安利英看来,资本的关注自然是好事,但关键并不在于是否处在风口,而是在于企业后续的运营能力。“风刮得不小,但也并不是每一只猪都能飞起来。”

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