贵州茅台发布2020年年度报告 茅台酒毛利增至93.99%

　　留存基酒或近1.6万吨

　　飞天茅台一瓶难求，那么茅台酒到底产销量有多少?

　　记者注意到，从产品来看，贵州茅台酒产量全年产量为50235.17吨，同比增长0.63%;销量则为34312.53吨，同比减少0.72%;完成销售收入848.31亿元，同比增长11.91%。

　　从数据来看，除去销量后，还剩余近1.6万吨贵州茅台酒，那么这些酒去哪里了?对此，贵州茅台声称，上市公司每年需留存一定量的基酒，按茅台酒工艺，当年生产的茅台酒至少五年后才能销售。实际上，茅台酒是由不同年份、不同轮次、不同浓度的基酒相互勾兑而成，因此某一年份的基酒可能在未来数年都会作为产品出现。

　　相比之下，茅台旗下系列酒产销量及营业收入则要逊色很多，主要代表品牌茅台王子酒、汉酱酒、赖茅酒。2020全年，茅台其他系列酒产量、销量分别为24925.37吨和29743.35吨，同比减少0.78%和1.13%;完成销售收入99.91亿元，同比增长4.7%。

　　贵州茅台指出，项目建设持续推进，“十三五”茅台酒技改项目全面完成投产，新增茅台酒基酒设计产能4032吨;3万吨酱香系列酒技改项目有序推进，新增系列酒基酒设计产能4015吨;完成固定资产投资21.72亿元。

　　在现有产能中，茅台酒制酒车间设计产能为42560吨茅台酒基酒，实际产能为50234吨。由于茅台酒的生产工艺特点，4032吨茅台酒基酒设计产能在2020年10月投产，实际产能将在2021年释放。此外，系列酒制酒车间设计产能为25260吨，由于系列酒的生产工艺特点，4015吨系列酒基酒设计产能在2020年11月投产，实际产能将在2021年释放。

　　至于2021年经营目标，贵州茅台表示，上市公司营业总收入需较上年度增长10.5%左右，且完成基本建设投资68.21亿元。