今天猪肉价多少钱一斤？后期猪肉价格会反弹吗？

　　蔬菜水果

　　——价格环比持续下降

　　“土豆1.4元一斤，黄瓜2.6元一斤，西红柿2.8元一斤，大白菜8毛一斤……”这是北京上述菜市场里9日蔬菜的价格。如果你经常做饭，会发现近期蔬菜价格虽有涨有跌，但整体上较前段时间便宜。

　　从农业农村部公布数据看，8日，重点监测的28种蔬菜平均批发价格为每公斤3.7元，比节前下降2.1%。记者梳理商务部数据发现，8月底以来，30种蔬菜平均批发价格环比持续下降。

　　“今年夏季的台风雨水天气对蔬菜供应造成的影响不是特别大。近段时间，茄子、黄瓜、菜花等蔬菜供应较为充足，可以满足市场的需求，价格上相对较为便宜。”卓创资讯蔬菜分析师崔晓娜告诉记者。

　　另外，“夏季晚茬蔬菜还没有退市，秋季早茬蔬菜已经进入收获期，供应链衔接出现重叠现象，也使得近期蔬菜供应相对充足，菜价相对低迷。”刘通分析。

　　往后看，刘通认为，秋季蔬菜目前长势良好，供应仍然相对充足，菜价即使有所回升，回升的幅度也是有限的。去年10月中旬菜价快速上涨的情况在今年不会重演。

　　除了菜价，处于下降态势的还有水果价格。数据显示，8日，重点监测的6种水果平均批发价格为5.13元/公斤，比节前下降1.9%。

　　在超市里，随着应季水果的上市，上半年让人大呼吃不起的苹果，在北京部分超市已经回落到6元左右。鸭梨的价格也大幅下调，在北京一家超市，丰水梨为6.58元一斤，皇冠梨降到4.98元一斤。

　　梳理农业农村部和商务部数据可看到，进入6月底以来，重点监测的水果平均价格环比一直处于下降态势。以富士苹果为例，自7月中旬以来富士苹果环比持续下降。全国农产品批发市场价格信息系统显示，9月20日—9月26日，其平均价格为每公斤9.69元，环比下降6.6%。

　　鸡蛋

　　——价格震荡下调

　　最近因番茄炒蛋是荤菜还是素菜引发热烈谈论的主角——鸡蛋，假期里也迎来了好消息。

　　据农业农村部消息，8日，鸡蛋平均批发价格每公斤10.53元，比节前下降1.5%。

　　“目前附近超市的鸡蛋价格是6.5元一斤，比之前便宜了两毛钱。”一位家住北京丰台的居民表示。

　　在北京西城区一家菜市场，普通鸡蛋的价格是5.8元一斤，近两月来价格保持基本稳定。

　　“9月鸡蛋价格经历了两次较大调整。这轮涨价过后，鸡蛋需求最旺的时候已过去。总体上，需求比之前要有所减弱。另外，养殖户此前积极补鸡，鸡蛋供应一直在提升，价格处于下调阶段。”卓创资讯鸡蛋分析师张文萍告诉记者。

　　据张文萍介绍，进入10月，假期前期，鸡蛋价格延续下调态势。后期受企事业和院校集中备货影响，鸡蛋价格有所回升。节后，鸡蛋价格又开始回落。

　　“整体看，10月鸡蛋处于震荡下调阶段。一方面需求确实在减弱，另一方面供应在慢慢增加。”张文萍说，到11月中旬，商家们开始为春节备货，需求会慢慢好转，价格可能逐步走高。

　　值得注意的是，“现在生猪价格居高，可能在一定程度上给鸡蛋价格造成支撑，但这种支撑作用是有限的。”张文萍补充道。