现在猪肉价格多少一斤？2020年猪肉价格分析及预测

　　三、生猪出栏价回涨，白条肉批发相应上涨

　　1、生猪出栏价小幅回涨

　　本周基地可供出栏量的肉猪相应较少，同时出栏量下降，生猪出栏价格出现回涨，生猪出栏均价回涨至37.5元/公斤，环比增加1%，较上周增加0.3元/公斤。

　　2、白条肉价批发价上涨，冻肉批发价下降

　　本周受上游肉猪价格回涨影响，周度白条肉批发价继续上涨至45.3元/公斤，环比增加0.9%，较上周增加0.4元/公斤，但较今年最高峰值已下降近10元/公斤。冻肉批发市场虽然销量回暖，但价格却继续下降，较上周环比下降4%，其中冻精瘦肉、冻五花肉价格分别环比下降4%、3%。

　　3、猪肉零售价继续回落

　　本周上游白条肉批发价虽然回涨，但猪肉零售价依然继续回落，未出现上涨，仍居较高水平，排骨、精瘦肉、五花肉均价降至75.8元/公斤，环比下降2%，较上周下降1.4元/公斤，其中排骨价降至89元/公斤，环比下降2%，精瘦肉价降至74.8元/公斤，环比下降1%，五花肉降至63.7元/公斤，环比下降2%。

　　四、下周行情展望：出栏价将继续小幅上涨

　　供给方面，生猪行业企业基本有序运行，基地前期压栏大猪已基本出栏，存栏中整体可供出栏量较少，预计下周出栏量将继续下降;需求方面，当前餐饮、工厂继续开工运营，市场整体消费需求将增加，特别是当前猪肉价格已经降至75元/公斤左右，五花肉已降至接近30元/公斤，接近去年12月水平，市场鲜肉消费量也将相应回升。因此随着市场活猪供给量减少，市场需求量逐渐增加，预计下周生猪出栏价将小幅上涨至37.7元/公斤左右，整体仍处于较高水平。