业内深喉曝光低价燕窝 大量使用"添加剂"行业缺标准

　　国内即食燕窝尚无统一行业标准

　　据蔡女士透露，目前国内干燕窝主要依赖进口，而印尼、马来西亚是主要进口国家。《白皮书》显示，2019年，中国进口食用燕窝183.2吨，燕窝饮品21.5吨，食用燕窝进口总量同比增长73.3%。其中，印度尼西亚进口量占比高达72%。

　　2013年以来，燕窝进口解禁，原国家质检总局先后出台《进口马来西亚燕窝产品检验检疫要求》、《进口印度尼西亚燕窝产品检验检疫要求》。2018年，海关总署发布公告准予符合《进口马来西亚毛燕检验检疫要求》，对燕窝产品的进口提出了要求。

　　但近年来在电商平台走红的即食燕窝并无统一行业标准、强制标准，这给了众多燕窝品牌牟利的空间。易女士透露，“现在行业内没有监管，也没有强制规定燕窝一定要有多少含量，辛选这次卖的燕窝只能说里面的有效成分比较少，(唾液酸)成分少得可怜，但国家目前没有这方面的标准，很难定性这次有多大的问题”。辛巴公司在11月20日的官方声明中提到，王海出具的质检报告中含有燕窝成分“唾液酸”。

　　据了解，2018年年底，阿里健康和天猫应需要推出《即食燕窝天猫优选标准》，根据100克即食燕窝内含有干燕窝的含量，从低至高分为经典型、浓稠型、浓缩型三大类。同时，还对即食燕窝中最珍贵的营养物质唾液酸成分做了量化规定，即1克燕窝当中，唾液酸成分必须大于等于0.5毫克。

　　对此，易女士评价称，“这个标准在我们看来都是比较低的，不算好的燕窝品质。天猫优选要求的每克燕窝中的唾液酸成分必须大于0.5毫克，我们公司的即食燕窝经过第三方监测后的数据是，每克燕窝里含有唾液酸成分3.4毫克，远大于优选标准数值。”

　　而在王海披露的检测报告中，辛选直播间出售的“茗挚”即食燕窝，每100克中含有0.014克的唾液酸，也就是每克燕窝的唾液酸含量为0.14毫克，即使距离天猫优选标准的0.5毫克/g，也相距甚远。目前，辛选送检的“茗挚”燕窝结果尚待公布。