2021猪肉价格最新行情 猪价大幅走跌的原因是什么？

　　猪价大幅走跌的原因主要有三点：

　　1、年前存栏大肥猪的养殖端偏多，导致现阶段市场整体供应量充足，养殖端仍积极性出栏300斤以上的大肥猪，大肥出栏占比不减，但消费端对其接受度不高，走货速度缓慢，肥猪价下滑明显，拖累标猪价格。

　　2、近期非洲猪瘟疫情有二度爆发的迹象。3月以来，农业农村部已经公布多起疫情，意味着3月份猪瘟发生率相比此前明显提高，导致不少猪场开始有恐慌抛售情绪。

　　3、农业农村部发布《非洲猪瘟防控强化措施指引》，因为限制调运，各个省的供需匹配程度较低，容易导致主产主销区价格分化。

　　目前南北地区最高价差在3-4元/公斤左右，而在“供应方面，从今日起为了防止春节多发疫情的影响，生猪禁运也将开始。若实施严格，外来猪源流入量减少，利好本地价格。前期猪源有所积压，4月份养殖场出栏积极性高，整体供应充足。”

　　业内人士表示，供求方面受到小长假清明的影响，生猪价格将略有好转，屠宰厂收购量也会大幅增加。但节后猪价提振能力有限，需求降低恢复疲软，加之肥猪继续充斥市场，猪价有下滑风险。4月份随着肥猪整理完毕，加之五一提振，月底或许将呈现一波上涨的趋势。

　　因此预计4月份猪价大致呈现涨-降-涨的走势。5月份计划出栏量出现明显增加后，部分养殖场出栏计划翻倍。